ゴールデンウィークで帰省している次女夫婦が、お昼に手打ち蕎麦を作ってくれました。いかにも几帳面な細い麺に仕上がった蕎麦は、「でわかおり」という山形県育成の品種。(村山市に嫁いだ私の一番上の姉がつくったもの)。 三女が家の裏に植えてあるたらの木から、採り立ての新鮮なたらの芽を天ぷらにしてくれました。 田舎ならではの「今しか食べられない」贅沢な天ぷらそばに、みんなで「うまい!うまい!」を連発したら、二人の孫もびっくりするほど食べまくりです。
Comments are closed.